MONFERRATO CON GUSTO1
Tradizione, qualità e mangiar bene. Traditional wholesome food
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Ogni libro è un viaggio e anche questo lo è. Un viaggio nella cultura gastronomica di una terra affascinante che si chiama Monferrato.
Questo libro è anche un piatto da condividere, che presenta i prodotti, le ricette, le mille curiosità di una cucina di confine tra Piemonte, Liguria e Lombardia.
Every book is a journey; this one is too. It is a journey into the culinary culture of a fascinating land called Monferrato.
This book is also a delicacy to share, with its products, recipes and countless surprises from a varied cuisine reflecting Piedmont, Liguria and Lombardy traditions.
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